Kategorie : Schwein

Werbung | Inzwischen sind 11 Jahre vergangen, seit die BBQ-Addicts ihr Rezept für die Bacon Explosion, oder eben Bcon Bomb, ins Internet gestellt haben. Es...

Werbung | Da fragt sich doch der Grieche, was hat der denn da angestellt? Pulled Pork Moussaka? Ich sage da nur: öfter was Neues probieren!...

Werbung | Das Schweinenackensteak – es führt in der BBQ-Szene ein wenig ein Schattendasein. Sicherlich liegt es daran, dass es so viele wundervolle Zuschnitte vom...

Werbung | Ihr habt noch Pulled Pork übrig? Bei mir darf es nie ausgehen, also friere ich es immer auch portionsweise ein. Neben dem klassischen...

Werbung | Ein weiteres Highlight des Iberischen Schweines! Das Iberico Secreto hatte ich ja schon mal vorgestellt und Lobeshymnen darauf gesungen. Zusammen mit dem Iberico...

Werbung | Hier kommt zusammen was zusammen gehört! Wundervolle Iberico Schweinebäckchen, die einem schon beim ersten Anblick das Wasser im Mund zusammenlaufen lassen, und asiatische...

Werbung | Da geht es schon wieder los! Ich habe mal wieder das leckerste Schweinefleisch der Welt auf den Grill geschmissen. Das iberische Schwein oder...

Werbung | Ein neuer Beitrag über mein liebstes Schwein! Man kann es eigentlich nicht oft genug betonen, wie wundervoll und grandios anders das Fleisch von...

Pulled Pork ist ein Klassiker des Barbecue, der immer wieder mal auf den Tisch kommt. Bei vielen sicherlich in der bekannten Variante als Burger mit...

(Werbung) Rohpolnische sind wunderbare Würste, wenn man sich als Anfänger mit dem Wursten und Räuchern ausprobieren möchte. Es bedarf keiner großartigen Gewürzmischungen, man muss das...