Bo Kho – Vietnamesisches Gulasch aus dem Potje
Werbung | Bo Kho ist nun etwas, was man in der vietnamesischen Küche nicht unbedingt erwarten würde. So denkt man doch bei Vietnam zumeist an...
Kategorie : Asiatisch
Saba Shioyaki – japanisch gegrillte Makrele
Werbung | Ein Rezept aus der Kategorie “Japanisch – Einfach – Lecker”. Es braucht einfach nicht viele Zutaten, wenn man die richtigen hat, und diese...
Thai Flank Steak Spieße
Werbung | So ein Flank Steak ist schon ein wundervoller Zuschnitt. Nicht nur, dass er grandios schmeckt, sondern aufgrund seiner Form bietet er sich auch...
Lok Lak – kambodschanische Rindfleischstreifen mit Limetten-Dip
Werbung | Das ist wieder eines dieser Gerichte, die landestypisch, traditionell und vor allem äußerst beliebt daherkommen. Bei Indien denkt man da vielleicht an ein...
Okonomiyaki – japanische Pizza-Pfannkuchen von der Feuerplatte
Werbung | Okonomiyaki, oder übersetzt: Grille, was dir gefällt! Das klingt doch schon mal gut! Tatsächlich ist Okonomiyaki eine Art Mischung aus Pizza und Pfannkuchen,...
Massaman Curry mit Schweinebäckchen aus dem Dutch Oven
Werbung | Dieses Gericht stellt für mich ein absolutes Highlight der letzten Monate dar. Das ist auch ziemlich leicht zu erahnen, wenn man mich ein...
