Asiatische Wirsing Wraps mit Teriyaki-Glasur
Werbung | Draußen ist es grau, kalt und naß. Der Herbst ist definitiv angekommen. Doch mit dem Herbst rücken auch wundervolle Lebensmittel wieder in den...
Monat : November 2019
Gebratene Pastinaken – einfache und leckere Beilage
Werbung | Wenn der Herbst näher rückt, dann freue ich mich schon immer auf frische Pastinaken aus der Region. Eigentlich bin ich gar kein so...
Ribs Adobo – Philippinisches Fingerfood
Werbung | Adobo – das klingt doch schon gleich lecker, oder? Und um es gleich vorweg zu nehmen: Ich verwende den Begriff Adobo hier nicht,...
Tri Tip Asiatisch Sous Vide – Bürgermeisterstück
Werbung | Tri Tip, Bürgermeisterstück, Pastorenstück – alles Namen für ein besonderes Stück Fleisch, dass sich zum Schmoren, aber bei entsprechender Qualität auch wunderbar zum...
Thai Spieße – Surf and Turf mit Iberico Presa
Werbung | Das ist schon wieder so ein Rezept, bei dem ich mich vollkommen im Darüber-Schwärmen verlieren könnte. Diese Thai Spieße vereinen nämlich so einige...
